1 июля в на ул.Первомайской, 34/1 открылся ресторан "МАО" - первый в Тюмени ресторан паназиатской кухни. На фуршете, организованном по поводу открытия ресторана присутствовали представители администрации, СМИ, бизнес-элита города.
По словам генерального директора компании "Ассорти ресторантс" Александра Соболева, ресторан "МАО" объединил в себе новейшие тенденции ресторанного мира, он олицетворяет собой все модное и актуальное, что есть в известных ресторанах Европы и Азии
И это касается не только дизайна интерьера и блюд в меню, но и оборудования, оснащения кухни, звуковой и световой аппаратуры, зонирования пространства .
По- другому и не могло быть - ведь над этим проектом полтора года трудилась команда сильных профессионалов из Москвы и Тюмени. На открытии присутствовал автор концепции - международный консультант в сфере ресторанного бизнеса - Рафаэль Вальдес Мендоса.
Шеф-повар ресторана Дэн Лян продемонстрировал гостям искусство сервировки самого популярного блюда китайской кухни - утки по-пекински и презентовал знаменитые на весь мир китайские паровые пельмени - дим самы, которые подаются в специальных бамбуковых лукошках.
Символично, что ресторан "МАО" открылся в год китайского языка в России, когда китайской культуре уделяется повышенное внимание в обществе.
Именно "МАО" познакомит наш город с ее самой интересной и важной частью - гастрономической составляющей. Весь июль для гостей ресторана будет действовать специальное предложение: "Хиты» азиатской кухни со скидкой в 50%"
В меню ресторана также представлены блюда японской кухни, знаменитый тайский суп Том ям, в планах на будущее - присоединение других кухонь азиатского континента.
Новости
МАО: Азия становится ближе
1 июля 2010 г.